“Un bel mix”

Anche se impazzisco solo per i funghi porcini, non disdegno di mangiare il misto dei funghi, perchè il sapore del porcino è così intenso che copre quello dei funghi che non mi piacciono. Domenica a grande richiesta mi hanno fatto preparare i fagottini ripieni di funghi, per l'occasione ho voluto provare Magia di Funghi Findus, un sacchetto dove sono contenuti diversi tipi di funghi tagliati a pezzi e già puliti. Con questi funghi ho realizzato un primo dal gusto delicato e prelibato grazie anche al sapore del porcino che prevale sugli altri funghi. Il tutto condito con besciamella. Siamo rimasti molto soddisfatti del risultato, la qualità dei funghi è ottima, e sono facili e pratici da cucinare. Li proverò con la polenta e il risotto. Un mix di funghi che non ci ha delusi e che consiglio di provare.