“Ottimi!”

L'altro giorno mia moglie e mia figlia erano fuori per pranzo e non sapevo cosa mangiaree, così mi sono fatto attrarre da questi tortelloni che erano in offerta a poco più di un euro. Solitamente non compriammo questi prodotti perchè mia moglie non è amante della pasta ripiena e io mi scoccio a farla solo per me, ma questa era proprio l'occasione giusta, così ho selezionato un ripieno classico e vegetariano proprio come piace a me. Devo dire che sono rimasto piacevolmente sorpreso da questi tortelloni della Fini perchè di solito acquisto la marca del supermercato più economica, invece questi hanno una marcia in più sia neòlòla consistenza della pasta che nel modo in cui tengono la cottura. io li ho saltati leggermenti in olio e cipollotto fresco, dopo averli sbollentati ed è stata una vera goduria. Direi che sarebbero stati l'ideale con una salsa o un ragu vegetale che non mancherà nella prossima occasione.