“Spumante dolce”

Ieri per festeggiare il nuovo anno ho invitato una coppia di amici veneti che mi hanno portato come regalo una bottiglia di spumante dolce dei colli euganei ai fiori d'arancio. Generalmente diffido degli spumanti, perchè non rientrano nei miei vini preferiti. Con questo però mi sono dovuta ricredere. Questo spumante è frizzante al punto giusto, ha un sapore dolce (senza però essere stucchevole), si abbina perfettamente ai dolci di questo periodo. E' un vero piacere per il palato, non troppo alcolico, piacevole da sorseggiare in compagnia. Davvero una validissima alternativa al solito spumante, ottimo anche da regalare.