Opinione su Fior di Natura - Amo essere biologico - Gallette di riso: Buone, biologiche ed economiche gallette

Le ho prese più volte all'Eurospin, in quanto è una delle più economiche (quelle di mais sono più costose) trovate... Sono consigliate a chi non può mangiare il glutine, ma anche a chi deve evitare gli alimenti ad alto contenuto di FODMAP... Buono che sia un prodotto biologico certificato, con presenza di solo riso e riso integrale, senza sale aggiunto. Sono facili da digerire, con pochi grassi, discrete proteine e molti carboidrati. Metto da parte la controversa questione dove si dice che i prodotti estrusi hanno poche proprietà nutritive. Ma effettivamente segnalo comunque che a parità di peso le gallette sono più caloriche del pane... Sono croccanti, ma pure facile da masticarle anche senza inzupparle (quelle al mais tendono ad aver pezzi molto duri, se non le si ammorbidiscono dentro, ad esempio, una minestra. Per me sono gustose, dato che apprezzo molto il riso in generale (posso mangiarlo volentieri anche in bianco). Dato che è la prima galletta di riso acquistata da me negli ultimi tempi, la premio con 5 stelle, in quanto le trovo assai convenienti e soddisfacenti, dato che costano meno di quelle dei supermercati.