“Alternativa vegetale al classico hamburger di manzo”

Ho comprato questi hamburger vegetali da Eurospin perchè non mangio molta carne (per motivi sia etici, che ambientali e di salute), e dato che non li avevo mai assaggiati ero curiosa. Li ho cucinati questa sera (recensione proprio fresca fresca!) e vi posso dire che mi sono piaciuti: li ho accompagnati con delle zucchine cucinate in padella e un pochino di pane. Alla fine è stata una cena gustosa e con un impatto ambientale molto più basso rispetto a quello che avrei provocato mangiando il classico hamburger di manzo. Ve li consiglio, provare a mangiare meno carne è un passo che ognuno di noi dovrebbe compiere sia per sè stessi che per il pianeta.