“Comperati una vita fa!”

C'è stato un periodo che per eliminare il più possibile la carne dall'alimentazione, comperavo parecchi prodotti a base di soia. All'Eurospin facevo scorta di prodotti Fior di Natura, tra cui anche i nuggets, oltre a burger e cotolette. Questi nuggets vengono venduti al banco frigo, in vaschette che ne contengono 6/7. Sono impanati ma io non li ho mai fritti, li ho semplicemente scaldati in padella o al forno per renderli più leggeri. Di gusto non sono neanche male perché oltre alla soia contengono anche spezie e verdure però la lista degli ingredienti sul retro della vaschetta è davvero infinita ed anche un po' inquietante. Tantissimi prodotti in polvere, una gran quantità di spezie di cui non è specificata la provenienza, se italiana o internazionale. Dopo averci pensato un po', ho deciso di eliminare dalla mia alimentazione la soia e tutti i prodotti confezionati con essa, nuggets Fior di Natura compresi. Adesso le polpette vegetariane le preparo io!