“Da Eurospin, un secondo vegetariano molto speziato”

Una volta evitavo i prodotti che hanno come base semplici estratti di proteine vegetali, ma ora per evitare i zuccheri FODMAP presenti nella farina di soia ho cominciato a guardare con favore anche questi... Con soli 10 Euro al chilo come prezzo, queste polpette che trovo all'Eurospin si confermano come un prodotto soddisfacente, soprattutto la lista ingredienti similare a prodotti ben più costosi come quelli Valsoia. Il sapore però è differente in quanto in queste polpette il sapore è piuttosto deciso e speziato/pepato. La noce moscata ne fa da padrone, e potrebbe un pò stancare dopo qualche polpetta. La consistenza soffice ma un pò gommosa l'ho trovata godibile. I grassi sono solo del 4% circa, proteine di soia, frumento e dell'uovo portano i protidi a 18 g per 100 g di prodotto. Non è la prima volta che le prendo, e seppur il loro deciso sapore speziato a volte mi stanca, è un'alternativa vegetariana ad un secondo proteico dal prezzo concorrenziale, e che consiglio.