“Marmellata di limoni”

Fiordifrutta Rigoni di Asiago limoni è una marmellata d’agrumi del noto marchio Rigoni Asiago. Come prodotto è di facile reperibilità al supermercato, ha un buon rapporto prezzo qualità. La preparazione di frutta proviene da certificazione biologica e un prezzo poco più di alto della media. Ha un sapore molto acidulo e particolare, rispetto alla classica confettura da frutta dolce questa a limone è aspra ma non tanto quanto ci si possa aspettare. La trovo ottima come ripieno per dolci alla pastafrolla e anche per crostate. Non la preferisco su basi croccanti come pane e fette biscottate, ma nelle basi dolci da un buon contrasto di sapore.