“Farina integrale”

La farina integrale può essere usata per diversi scopi e tutti sono di buon auspicio. Infatti, la farina integrale oltre ad essere più salutare apporta al nostro organismo una grande fonte di fibre ideali al corretto funzionamento dell'intestino. Inoltre, la farina integrale è anche più leggera e digeribile se comprate quella biologica. Personalmente mi è piaciuta la confezione targata e fatta da Fiorentini che offre qualità e convenienza in un pacchetto da ben 500 grammi di farina integrale biologica e raffinata dall'azienda accuratamente. La uso sopratutto per preparare il pane ma è buona anche per la preparazione di biscotti integrali fatti in casa.