Opinione su Fiorentini Bio Integrella Penne integrali: Ottima pasta!

La pasta integrale Fiorentino Bio da circa un anno non manca mai nella mia dispensa! E' un'ottima pasta che acquisto presso i supermercati Todis a circa 1,30 euro ma anche meno in offerta (spesso a 0,99 euro). Si presenta nella confezione da 500 grammi ed è ottima per chi sceglie di mangiare bio o per chi preferisce la pasta integrale a quella classica. E' sicuramente più leggera e facilmente digeribile. Oltre alle penne la stessa marca propone anche spaghetti e fusilli, ma questa variante è la mia preferita per una serie di motivi. Innanzitutto mi piace la consistenza una volta cotta in quanto se fatta al dente tiene benissimo senza sfaldarsi ed il gusto è eccezionale. In secondo luogo è ruvida e rigata il ché è un punto a suo vantaggio in quanto tiene il sugo perfettamente. Gradisco molto anche la dimensione poiché si tratta di penne piccoline ottime anche da fare al forno. Il sapore è così intenso e gustoso che amo mangiare questa pasta anche con solo olio a crudo e formaggio grattugiato. Ho avuto modo di provare anche altri tipi di pasta integrale ma questa resta per me la numero uno!