“Farina di grano saraceno”

Amo fare tanto le cose fatte in casa sia per risparmiare che per avere dei cibi più sani e naturali ed è per questo che mi cimento nel fare pane e dolci quasi sempre a casa. Ho provato tanti tipi di farina ma la farina di grano saraceno per me è stata la migliore. L'ho trovata al supermercato ad un prezzo conveniente, ho deciso di acquistarla anche per il suo marchio "Fiorentini" che a mio parare offre qualità e convenienza. La confezione era ben fatta, ben sigillata e con scadenza in bella vista, all'interno del sacchetto troviamo la farina di grano saraceno che ha un odore davvero rustico e sfizioso, quando la si usa nell'impasto è davvero raffinata e non crea grumi, davvero un prodotto eccellente a mio parere.