Pubblicata il 19/01/2018
Non consigliato “Salumi da banco frigo”
Vantaggigusto, consistenza
Svantaggiqualità, prezzo
Solitamente evito di acquistare salumi da banco frigo, soprattutto nei supermercati che hanno la salumeria, tuttavia mia moglie li compra spesso e una volta ha portato anche questo. Fiorucci è un marchio italiano, tuttavia non si colloca nella fascia alta e prestigiosa, soprattutto per quanto riguarda il prosciutto crudo. Quello confezionato si presenta bene e ha un buon sapore, tuttavia io non lo avrei mai acquistato, soprattutto considerato che mia moglie lo ha pagato 3 euro per 100 grammi di prodotto. Pagare 30 euro al chilo per un prodotto confezionato in fabbrica, che probabilmente ha additivi e conservanti affinchè si mantenga fresco nonostante sia affettato. Per quel prezzo mi metto in fila in salumeria e acquisto un prosciutto crudo di alta qualità, e se ho proprio fretta prendo il salume confezionato meno caro nel discount e lo pago la metà. Sfido mia moglie a trovare la differenza.

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