“Un ottimo carpaccio di polpo”

Avendo dei buoni da spendere presso il Simply Market, supermercato dove raramente mi reco, dato i prezzi davvero troppo alti, dovevo comunque spendere ed utilizzare questi ticket; mi sono concessa oggi il lusso di acquistare questo carpaccio di polpo che ho pagato circa 6,00 a confezione di 80 grammi (davvero caro quindi), ma è davvero un polpo di qualità, almeno credo. Lo abbiamo condito con del semplice prezzemolo fresco ed una emulsione di olio, limone e poco aglio, aggiungendo anche un po' di pepe bianco sulla superficie. Davvero ottimo e gustoso, un piccolo pranzetto tête-à-tête con mio marito.