“Impugnatura innovativa!”

L'ho ricevuto di recente, e pensando fosse indicato per il pesce l'ho volutamente dimenticato nel cassetto finché l'ho visto nel vostro sito come Trinciapollo. Davvero sono rimasta sorpresa soprattutto perché l'avevo già messo in conto tra i miei prossimi acquisti. Ho aperto subito il cassetto, tolto dall'involucro e confrontato le caratteristiche. Avendo già una forbice e dei coltelli della FRISKRAS non avevo dubbio riguardo la qualità dei materiali (acciaio inox satinato e caucciù antiscivolo) e non posso che farle che i complimenti per l'innovativa impugnatura adatta anche ai mancini ma soprattutto per il meccanismo di bloccaggio ad alta sicurezza. Così ho fatto una prova tagliando un intero petto di pollo, visto che il pollo intero lo preparo quando ho degli ospiti a casa, ho sezionato il petto intero in due tagliando l'ossicino a forcella e la cartilagine bianca centrale senza sforzo grazie alla chiusura progressiva delle lame data dalla molla. Premetto che non ho mai pulito il pesce intero, di solito lo prendo già sfilettato o meglio ancora surgelato già in porzioni, però il giorno che mi impegnerò ho già l'arma nel cassetto. Più probabilmente lo impiegherei per il tradizionale tacchino ripieno che negli Stati Uniti preparano il giorno del ringraziamento.