“Il radicchio!”

Venerdì pomeriggio, nel reparto ortofrutta del Conad mi è saltato all'occhio in promozione a 99 centesimi questo bel radicchio già imbustato della F.lli Orsero, azienda alimentare italiana specializzata nell'ortofrutta. L'ho subito messo nel carrello perché in casa ci piace utilizzare il radicchio sia come contorno, sia mescolato all'insalata ma anche per preparare la pizza con scamorza e funghi. Le foglie sono belle grandi e di un rosso scuro davvero invitante. Basta lavarlo bene ed è subito pronto all'uso. Non lo mangerete sicuramente tutto in una volta quindi la parte avanzata basta riporla in frigo, in modo tale che prenda aria e non si afflosci quindi meglio sui ripiani rispetto che nel cassetto. L'ho trovato molto buono e conveniente, fresco come se fosse appena raccolto quindi lo ricomprerò e lo consiglio!