“Filetti di alici”

Mi capita di comprare spesso i filetti di alici in un barattolino, ultimamente ho comprate questo a marchio flot perché erano in offerta. Diciamo che il prodotto in sé per sé non è male, volendo trovare un aspetto negativo, forse se alici sono un tantino salate, forse per colpa dell'olio nel quale sono immerse. Tuttavia, dal momento che le consumo sempre cotte, il problema si risolve facilmente. Infatti, le utilizzo molto come condimento quando faccio le scarole stufate, se faccio un sughetto al pomodoro oppure sulla pizza. Il prodotto si presta facilmente a molte preparazioni diverse, le alici sono morbide.