“Ma quando ritorna?”

Per un periodo all'Auchan ho acquistato sempre e solo il Tonno Flott in olio d'oliva. Contenuto in un vasetto da 190 grammi costava neanche 3 euro senza offerte speciali dunque convenientissimo per un sapore davvero buono. E poi la conservazione sotto vetro è più igienica e sicura rispetto all'alluminio. Il tonno non è sempre uguale. Alcuni sono stopposi, altri salati, quelli che hanno un odore di stantio e quelli insipidi. Poi c'è il tonno flott, buonissimo! Ottimo nell'insalata ma anche per farcire tramezzini o prepagare un buon sugo con il pomodoro, il tonno si presenta in filetti ben tagliati, disposti ordinatamente senza sfilacciature né lische. Alcuni sono conservati in gelatina, altri sembrano pappe, questo tonno già esteticamente aveva un'apparenza sana, una consistenza tenera ma corposa, il gusto davvero ottimo. Forse perché comperavano tutti Flott, sono mesi che all'Auchan non si trova più. Ho provato in altri supermercati limitrofi ma nulla da fare. Se ritorna lo ricompero di sicuro!