“Saporiti, ma...”

Sono venuta a conoscenza di questo snack per caso, mentre facevo la spesa all'Auchan un mesetto fa e, dato che sono sempre stata golosa più del salato che del dolce, ho preso senza pensarci neanche troppo, una bustina da 40 g di Croccantelle del Forno Damiani al gusto pizza. Il prezzo, se non erro, è stato meno di 1 €. Le croccantelle non sono altro che dei quadratini di focaccia croccante cotta al forno, che si può mangiare come spuntino o per accompagnare aperitivi sfiziosi. Infatti, sono spesso presenti nei distributori automatici e qualche volta anche nei bar, anche se mi è capitato pochissime volte di trovarli in questi punti vendita. La ricetta è a base di olio di girasole ed extravergine di oliva, anche se in percentuale minore. L'apporto energetico non è troppo alto: appena 168 kcal, però sono salatissimi! Infatti, appena ho aperto la bustina si è subito sprigionato un invitante profumino speziato, quindi mettendo in bocca il primo quadruccio, ho percepito al palato una piacevole, ma altrettanto ingente quantità di sale, che non fa certo bene alle arterie. Un po' di sale in più ogni tanto ci può stare, ma il troppo stroppia. Ecco perché non mi sento di consigliare pienamente questo salatissimo e assetantissimo snack.