“La focaccia della mia terra”

Adoro la focaccia pugliese ma in genere tutte le focacce. Questo prodotto è tipico della zona dell' Alta Murgia, anche se la focaccia è nota in tutta la Regione. Prodotta da Forte e Oropan, una ditta molto rinomata. Viene prodotta secondo un'antca ricetta. Lenta lievitatura e spesso cotta sulla pietra in forno. Impastata con semola rimacinata, acqua e olio extra vergine d'oliva. Questo elemento è benefico per la nostra salute. Solo ingredienti semplici e naturali, arricchita di pomodorini. Viene confezionata in buste con cellophane e carta per alimenti. Questa confezione conferisce al prodotto una maggiore conservazione e fragranza. Semplice da preparare. Basta estrarla dalla busta, sistemarla su una placca da forno o contenitore in alluminio e riscaldarla per pochi minuti nel fornetto. Gusterete un prodotto appetitoso e genuino. Facile da trovare nei supermercati ad un prezzo conveniente, circa un euro. Non è salata.