“Leggero ma poco saporito, ottimo per un pranzo estivo veloce”

Non scelgo tanto spesso affettati di carne bianca ma è anche vero che ogni tanto bisogna variare coi sapori e anche avere un occhio di riguardo al portafogli, cosicchè una volta ho acquistato le Fresche Fette di petto di tacchino. Per quanto riguarda la conservazione, direi che la vaschetta in atmosfera protetta, effettivamente non lascia disperdere profumo e sapore, anche se io non ho l'abitudine di aprirla con anticipo perchè anche il naso vuole la sua parte... e comunque ha un contenuto piuttosto basso di grassi. Il sapore ovviamente è piuttosto limitato, ma questo l'avevo già messo in conto dall'inizio, non è paragonabile a un prosciutto di suino... Forse opto per queste fette piu' verso l'estate che in inverno, quando anche i prodotti freddi sono piu' che bene accetti, in particolare per un pranzo veloce dato che in questo modo non si sporcano pentole (ed è sicuramente un vantaggio). Le fette di petto di tacchino si prestano ad essere consumate con un panino e assieme ad una insalata arricchita con mais (io le servo così) e una fetta di anguria, se di stagione, oppure una macedonia. Un pranzo semplice e leggero e facile da digerire... e non si sporcano padelle.