“Ottimo olio per friggere”

Forse l'olio che si piazza fra le prime posizioni per quanto riguarda la frittura di vari alimenti, l'olio "friol" della marca Carapelli, è un olio di alta qualità, un olio che raggiunge tranquillamente il punto di fumo senza bruciare fino alla massima temperatura di addirittura ben 190° centigradi; è un olio che comperiamo nei vari supermercati reperibile un po' ovunque, e quest'anno, sotto le festività dell'imminente Santo Natale, lo possiamo comperare a prezzo scontato, a soli 1,46 € al litro, e la confezione appunto, ne contiene un litro. Ottimo per friggere sia frittini di verdure piuttosto che pesce, è da sempre uno dei miei oli preferiti.