“Bocconcini di formaggio panati”

Una buona proposta in stile oltreoceano, diciamo un po' statunitense, dei bocconcini di un formaggio a pasta filata davvero saporito. Certo, non uno degli alimenti più salutari in commercio, ma sono buoni e molto economici. Fritti sono deliziosi, ma sono ottimi e più naturali se cotti in forno su carta oleata per qualche minuto. Abbiniamoci comunque una buona insalata, perché questo alimento è davvero calorico e grasso, ma devo dire che ne ho mangiati parecchi, e sicuramente li riacquisterò, questa volta almeno tre confezioni per noi di famiglia. Abbiniamoli ad un chinotto o ad una aranciata, in caso di spuntino pomeridiano, e ricordiamoci di asciugare l'eventuale olio che rimane attaccato sulla panatura.