“Filetti di merluzzo alla mugnaia”

Davvero buono questo merluzzo alla mugnaia, la ricetta è stata molto rivisitata ma il prodotto è comunque gustoso e gradevole. L'azienda Frosta non propone molti prodotti, ma quelli che ci offre sono davvero buoni, un po' come quelli che distribuisce la Bofrost. Non necessitano di scongelamento: questo pesce panato può essere adagiato su una teglia con una noce di burro e cotto in forno per una ventina di minuti. Non li abbiamo cucinati in padella per via della panatura, che abbiamo voluto mantenere intatta e perfetta. Accompagnandolo con delle patate al vapore e delle verdure saporite, diventerà un piatto gradevole e salutare. Non consiglio questa confezione per via del prezzo alto, più o meno ai livelli della cara Bofrost.