“Pizza come nelle migliori pizzerie con g3 ferrari delizia pizza”

Questo fornetto mi ha davvero stupita: ho letto diverse recensioni trovate in rete e non posso far altro che confermarle. E' davvero l'oggetto dei desideri per chi, come me e la mia famiglia, ama la pizza. Ho dovuto fare qualche pizza di prova prima di indovinare la cottura perfetta, anche se questa può variare in base ai propri gusti: a casa mia si ama una pizza non troppo biscottata, quindi il tempo ideale di cottura è tra i quattro e cinque minuti. Lasciando la pizza cuocere qualche istante in più si otterrà invece il classico fondo più biscottato, che però noi non amiamo molto. L'unica accortezza è quella di non far cadere olio o condimenti sulla pietra del fornetto, altrimenti si crea un fastidioso fumo che in appartamento è difficile da contrastare. Si possono fare pizze di ogni tipo, con qualsiasi ingrediente: il tempo di cottura varia da quattro a cinque minuti e l'unico svantaggio è che si può cuocere una sola pizza alla volta. Trovo molto utile la paletta in dotazione: ormai una volta a settimana la pizza in casa è assicurata. Consiglio di pulire il piano di cottura tra una pizza e l'altra per evitare che residui di farina o della pizza precedente si depositino su quella successiva. Il fornetto è facile da lavare e pulire e, anche se la pietra dopo i primi utilizzi si annerisce, basta una passata di acqua e sapone (da risciacquare) con un panno in cotone quando il forno è freddo per farlo tornare come nuovo. Un buon acquisto per piacevoli serate da trascorrere in famiglia mangiando ognuno una fetta di pizza in attesa di sfornare quella successiva.