“Amo il cioccolato bianco!”

Galak è una marca che esiste da anni ed io ricordo che lo compravo spesso ai miei bambini perchè lo giudico genuino. Prima esisteva in barrette piccole adesso non lo so perchè lo acquisto per fare la ganache per copertura per i dolci. Utilizzo proprio questa marca perchè è più burrosa delle altre e quindi è l'idelae da sciogliere a bagno maria e con l'aggiunta di panna, viene fuori una cremina deliziosa che mi è davvero comoda. Anche se mangiata al naturale è la fine del mondo perchè ha un gusto intenso ma naturalmente è questione di gusti poichè non a tutti piace il sapore del cioccolato bianco.