“Le caramelle al latte che mi ricordano l'infanzia.”

Da piccola mi piaceva mangiare le Galatine Sperlari e ancora oggi che non sono più bambina,ogni tanto le compro e le mangio. Quando ho voglia di qualcosa di dolce che però non lo sia troppo e che soprattutto abbia un sapore diverso della solita caramella,mangio una galatina. Mi piace il suo sapore di latte che mi fa riaffiorare il ricordo di quando andavo a scuola e me le compravo nel negozio di alimentari che c'era vicino all'edificio, prima di entrare. Sono quei sapori che fanno tornare indietro nel tempo e qualche volta abbiamo bisogno di assaporare qualcosa che ci fa tornare in mente certe emozioni che abbiamo provato in passato. Le Galatine Sperlari sono nate prima ancora che nascessi io L'astuccio delle Galatine è bianco e azzurro,le caramelle sono di forma rotonda e incartate ad una ad una in carta color argento. L'ultima volta che le ho comprate risale ad una settimana fa,è stato un acquisto fatto d'impulso,non programmato. Ero andata in farmacia a comprare un integratore e le ho viste su un espositore vicino al bancone,mi è venuta la voglia di comprarle,le ho messe in borsa e ne ho subito mangiata una appena salita in macchina. Il prezzo delle Galatine è stato di euro 1,90,la qualità è quella della marca Sperlari,una delle migliori,a mio parere,produttrice di caramelle. Gli ingredienti sono semplici:latte in polvere,zucchero,miele,yogurt magro e sciroppo di glucosio. Sono dure,ma si sciolgono in bocca. Se non si esagera nel mangiarle sono anche salutari. Consiglio il prodotto per il sapore,la reperibilità e la lunga tradizione di queste caramelle.