“Nauseanti!”

Queste piccole tavolette di latte piacciono tanto a tutti. Così per lungo tempo non riuscivo a capire perché a me davvero non piacessero. Da piccola non mi rassegnavo al disgusto che provavo mangiandole perché una mia amichetta le adorava e continuava a chiedermi come facevo a dire che non erano buone. Le Galatine Sperlari sono una caramella strana. Latte duro condensato e zucchero, una consistenza croccante che una volta sciolta diventa quasi pastosa. Un sapore industriale, una dolcezza fittizia, caramelle che si appiccicano i denti. Non hanno il sapore del latte fresco come le caramella alla panna. Nel tempo poi sono uscite sul mercato anche le Galatine con frutta e le Galatine con il cioccolato. Nessuna di queste versioni mi piace!