“Una tira l'altra”

Le Galatine sono caramelle a base di latte in polvere condensato esistono da sempre; quando ero piccola mia mamma ne aveva sempre qualcuna che ci dava come premio per un bel voto. All'inizio veniva prodotta dalla Polenghi Lombardo poi il marchio è stato rilevato da Sperlari. Oltre al classico gusto al latte vengono prodotte al gusto cioccolato, fragola cappuccino e per un po' di tempo sono state prodotte anche al gusto stracciatella. Le classiche rimangono le mie preferite, forse perchè sono legate alla mia infanzia, io le ricordo quadrate ma da qualche anno vengono prodotte in forma rotonda forse perchè piacciono di più.