“Buono!”

Trovo squisito il prosciutto e tutti i salumi in generale. Quelli di Galbani li trovo molto buoni, soprattutto il prosciutto cotto della linea Galbacotto perché ho notato che questo non è eccessivamente grasso ed è senza polifosfati aggiunti e derivati del latte. Quello che mi colpisce subito è il suo bel colore rosa vivace, il profumo intenso e delicato e quel caratteristico sapore aromatizzato che denota qualità e competenza nella lavorazione. Lo compro con tranquillità nella certezza di non sbagliare la scelta di un alimento qualitativamente buono oltre che saporito. E’ ottimo nel panino con qualche latticino, oppure, nel pane bianco tostato con la sottiletta. Il costo ben si rapporta alla qualità del prosciutto. Lo consiglio!