“Alternativa al solito cracker”

Nella dispensa di famiglia è sempre presente almeno una confezione di crackers salati, pronti per essere gustati come piccolo snack per placare la fame oppure come accompagnamento al pasto. I crackers sono anche stati a lungo il mio spuntino di metà mattina a scuola e a mia mamma piaceva tanto variare la qualità e ritevneva sempre più salutare un pacchetto di crackers chele solite merendine. Un giorno ho scoperto che al posto della solita confezione, c'era una novità : i Riso su Riso della Galbusera. Mi hanno subito incuriosito soprattutto per il loro aspetto un pò diverso rispetto al cracker abituale. I Riso su Riso hanno la classica forma sottile rettangolare, ma hanno un dettaglio in più : la superficie è cosparsa da riso soffiato che rende il cracker un pochetto meno friabile ma allo stesso tempo abbastaza croccante. Sono molto leggeri, ma li trovo più sazianti rispetto ai soliti snack salati. Il gusto non è male, il sapore è prevalentemente quello dei cereali soffiati. Tutto sommato i Riso su Riso sono un buon prodotto e una alternativa originale ai classici crackers. Si trovano facilmente in tutti i supermercati ad un prezzo conveniente.