“Croccanti ma asciutti”

Quando vedo in commercio qualche prodotto mai provato, sopratutto se in offerta, mi faccio tentare e lo provo. Così è stato per i RisoSuRiso della Galbusera, dei crackers prodotti utilizzando unicamente chicchi di riso soffiato. Si tratta di crackers molto croccanti, leggeri è poco calorico che possono rappresentare un valido spuntino a metà giornata essendo leggeri e facilmente digeribili. Il loro punto debole, dal mio punto di vista, risiede nel fatto che al palato risultano essere molto asciutti e, per assaporarli meglio, si devono accompagnare, ad esempio con del formaggio spalmabili sulla loro superficie. Nel complesso, sono sicuramente di qualità ed hanno nella loro croccante leggerezza un punto to distintivo, anche se a causa della sensazione di asciutto che lasciano in bocca non saprei se consigliarlo o meno.