“Adoro questo plumcake fruttato”

I plumcake 'Vitagí' della 'Galbusera' ai frutti rossi sono confezionati singolarmente e ogni merenda pesa 40 grammi. Non contiene olio di palma, conservanti, coloranti e grassi idrogenati. La merendina è molto profumata perché in ricetta sono presenti i frutti rossi. L'impasto è morbido non sbricioloso e umido, ha la consistenza perfetta del plumcake fatto con uova e yogurt. Risulta cremoso al palato perché c'è anche il ripieno sempre a base di frutti rossi che si nota molto soprattutto per il gusto fruttato ricco di dolcezza e allo stesso tempo di asprezza, risultando equilibrato. Lo trovo davvero leggero ma molto carico di gusto, piacevole da mangiare a colazione o come spuntino. È anche ricco di zinco, magnesio, potassio e fibre che fanno bene al nostro organismo. Non ha molti grassi e nemmeno troppe calorie. È un plumcake davvero unico e farcito ma allo stesso tempo apporta benefici al corpo. L'unico problema è la reperibilità: l'ho trovato una sola volta al supermercato e poi niente più sebbene siano ancora in commercio. Quando li ritroverò, comprerò un altro pacco perché mi piacciono davvero tanto, soprattutto con una bella tazza di tè verde.