“plumcake senza glutine”

Tra le linee della Galbusera c'è anche zerograno, cioè senza glutine. Con mia grande sorpresa ho trovato i plumcake all'albicocca, ho letto subito gli ingredienti ed effettivamente non c'è farina di frumento ma bensì farina di riso, zucchero, olio di semi di girasole, uova e yogurt intero, praticamente ha una percentuale di ben 60% in meno di grassi saturi rispetto ad altre merendine senza glutine. I valori nutrizionali di ogni plumcake sono di 186 calorie, ricco di fibre ed ogni merenda pesa 45 grammi. La confezione è formata da quattro plumcake. Il gusto è ottimo, molto delicato, con tanta marmellata di albicocca.