“Non come al bar, ma meglio di niente”

Credo sia il sogno di ogni italiano riuscire a preparare a casa un cappuccino buono, denso e cremoso come quelli che possiamo consumare al bar. Ecco perché in commercio si trovano un sacco di arnesi elettrici o manuali per aiutare a creare una schiuma piacevole. Questo cappuccinatore della Galileo casa è sostanzialmente un piccolo brik all'interno del quale c'è una resistenza che con un movimento va generare dell'aria che tecnicamente dovrebbe andare a gonfiare il latte e creare la schiuma. Il risultato ovviamente non è identico a quello che si può ottenere con il cappuccinatore delle macchine del caffè del bar, che generano un getto di vapore più caldo e più intenso. Però posso dire che se si utilizza il latte nella quantità e temperatura giusta, una certa schiuma viene a generarsi. Direi che a questo cappucinatore assegno come voto la sufficienza, se non si è troppo pretenziosi, può andare bene!