“Mangiare sano”

Per coloro che, come lo scrivente, praticano molto sport non possono non conoscere Gallette di mais rosso Langalletta d'Alba. I motivi della mia affermazione sono facili da intuire: questo alimento è di alta qualità, grazie ad una lavarorazione molto selezionata e alla ricercatezza della farina usata, altamente digeribile e gustosa.Per non modificarne il gusto, personalmente sono solito mangiare queste gallette senza l'aggiunta di formaggi o di salumi. Diversamente, snaturerei il significato dello scopo di questo alimento naturale, ovverosia quello di eliminare grassi saturi e di facilitare la digestione. Complessivamente esprimo un giudizio positivo.