“torta al cioccolato della Gargani”

Ho scoperto da poco tempo nuovi preparati per dolci della marca Gargani, azienda da me sconosciuta, ma apprezzata per gli ingredienti senza coloranti e senza conservanti. Queste miscele non sono reperibili in tutti i supermercati, ma se riuscite a trovarli vi consiglio di acquistarli perche' sono buoni, utilizza materie prime naturali al 100%, senza olio di palma tutto biologico, tanto che sembrano torte come fatta in casa. Questa azienda è nata più di cinquant'anni fa a Roma e pare che sia specializzata in torte, biscotti e crostate. Tornando alla torta al cioccolato la cosa che mi è piaciuta di più è stata la consistenza.