Opinione su Gecchele Treccia con Crema Pasticcera e Gocce di Cioccolato: Me la mangerei tutta!

Un giorno una mia collega si è presentata in ufficio con un dolcetto comperato il giorno prima al supermercato e portato per la pausa caffè da consumare tutti insieme. Era la treccia Gecchele e da quel giorno per un bel periodo la comperavo tutte le settimane perché non riuscivo più a farne a meno! E' buonissima! Nel sacchetto trasparente, la treccia è sistemata in uno stampo rettangolare di alluminio. L'impasto è annodato in modo da formare delle onde e quindi una treccia, cosparsa di gocce di cioccolato e farcita con una crema vellutata e golosissima. L'impasto è quello del pan brioche quindi morbidissimo che con la crema e le gocce di cioccolato ci sta talmente bene da sciogliersi in bocca. Fetta dopo fetta è facile mangiarne un po' più del dovuto e se vi trovate in casa in compagnia di questo dolce ed una bevanda calda la scorpacciata è assicurata. Questo è il motivo per cui ho rallentato un po' negli acquisti dato che si tratta sempre e comunque di un prodotto industriale che ingrassa ma in fatto di gusto la trovo irresistibile!