“Un pasticcino per il thè”

Ho avuto il piacere di comprare e assaggiare queste Gemme del Mulino Bianco, sono carine da vedere. Ricordano un fiore, con i petali e al centro la confettura. Certo il biscotto non è uguale alla foto che c'è sul pacchetto, ma quale prodotto industriale rispecchia l'immagine di copertina? Comunque si tratta di un frollino appetitoso. Burroso e dolce, molto adatto ad accompagnare una fumante tazza di thè nella pausa pomeridiana. Può essere mangiato come spuntino o merendina accompagnandolo ad un bicchiere di succo di frutta ed è adatto ad essere servito su un piattino a degli ospiti per fare due chiacchiere golose in compagnia. Sono fatti di farina di frumento, confettura di albicocca, zucchero, burro, latte scremato e uova. Il sacchetto è da 200 gr ed il costo è di circa due euro e cinquanta. A me sono piaciute queste Gemme, un po' per l'originalità della forma e del sapore e un po' perché sono un frollino che posso gustare con piacere con bevande che non siano latte o caffè. Certo non esagero nel mangiarle perché sono particolarmente dolci e quindi appagano in quantità moderata, ma questo secondo me è un vantaggio. Una manciata di questi frollini, una tazza di thè ed il pomeriggio in relax è servito. Vi consiglio di provarli.