“Gusto e sostanza”

La Colomba Cuor di Cioccolato della Giampaoli è molto sostanziosa secondo me, la ritengo essere davvero intensa e buona e poi è anche molto morbida. Dentro ha una buonissima ed intensa farcitura al cioccolato che da forza e brio ad ogni fetta che mi concedo sotto Pasqua. Di solito compro le colombe varie di altri marchi famosi ma, questa qui, mi piace in modo assai particolare e, per questo, la prendo sempre molto volentieri. E' calorica ma ha il pregio di non avere, al suo interno, il tanto vituperato olio di palma, e poi basta non esagerare con le fette e problemi non ce ne sono a mio parere. E' molto amata anche dai bambini per via della ghiotta e cospicua presenza del cioccolato sia dentro che, fuori, a mo di granellatura croccante. La reperibilità è limitata al periodo pasquale, purtroppo, come tutti i dolci del genere. Valutazione personale molto positiva sotto ogni aspetto.