“Il Giampaoli più buono!”

La Dolciaria Giampaoli è un'azienda anconetana che sforna dolci buonissimi soprattutto nel periodo natalizio. Nel corso degli anni oltre alle solite tipicità del periodo, quindi torroni, pandoro e panettoni ha affiancato una serie di dolci farciti veramente eccezionali tra cui il Cuor di Cioccolato. Essendo parecchio succulento non è il mio preferito in assoluto ma è buonissimo! Incartato in una scatola marrone scuro che ricorda proprio il cioccolato, il Cuor di Cioccolato si presenta come un panettone dall'impasto morbido e profumato tempestato di gocce di cioccolato. Tagliando il panettone ... sorpresa! Il cuor di cioccolato si rivela in tutta la sua golosità. Oltre all'abbondanza delle gocce, troverete all'interno del panettone un generoso cuore di cioccolato spalmabile alla nocciola, molto più buono di quello comunemente in commercio. Questo dolce è un tripudio di golosità, il fine pasto ottimale ma anche la merenda preferita dei golosoni della famiglia. Durante il taglio vi verrà ovviamente spontaneo pescare la fetta con più cioccolato spalmabile possibile. Un peccato di gola da concedersi solo a Natale perchè è buonissimo ma ingrassa anche terribilmente!