“Un profumo nuovo in casa Giampaoli!”

Per gli amanti della frutta esotica Giampaoli distribuisce una nuova variante di Panciocc, stavolta al cocco. Non amo molto questo frutto troppo dolce nel sapore e nell'odore quindi non ero molto convinta di voler assaggiare questo panettone. Il mio panettone preferito è proprio il Panciocc ma nella versione classica. Avevo il timore che il cocco fosse troppo intenso e che fosse stato aggiunto anche all'impasto mentre devo dire che mi sono ricreduta all'istante perché l'interno del panettone è quello del Panciocc tradizionale, morbido e ricchissimo di gocce al cioccolato mentre il cocco è semplicemente spolverato sulla copertura esterna di cioccolato quindi si percepisce senza essere troppo intenso. Sono sicura che questo panettone al cocco piacerà anche a chi come me non ama particolarmente la frutta esotica!