“Stiamo freschi!”

Sono anni che non uso più queste mattonelle per il ghiaccio, che ho sostituito con borse termiche più comode, leggere e maneggevoli ma per tanti anni le abbiamo inserite nei frigoriferi portatili da spiaggia per rinfrescare bibite ed insalate da consumare a pranzo in spiaggia. Queste mattonelle sono dei rettangoli, a volte dal design più smussato, altre volte più massiccio a seconda delle mode del periodo contenenti un liquido che in freezer si raffredda e si congela. Inserendo le mattonelle gelate nel frigo portatile, di conseguenza mantiene freschi gli alimenti e le bibite, a patto che il frigo venga comunque posizionato all'ombra. Nonostante il loro potere refrigerante vi sconsiglio comunque di usarle per conservare formaggi e gelati dato che non sono un vero e proprio frigo, dunque col passare delle ore tendono ad essere sempre meno fredde. Usate con intelligenza sono utili anche se un po' pesanti e secondo me fuori moda!