“Sono ottimi”

I Ravioli freschi al ripieno di zucca della linea Gioiaverde di Giovanni Rana sono ottimi. Sono ravioli adatti ad essere consumati con vari condimenti, io di solito li condisco con un semplicissimo filo d'olio extravergine con un poco di parmigiano reggiano o di grana padano. Volendo sono ottimi anche al pomodoro o con un pò di pepe macinato fresco. Il ripieno di zucca trovo sia delicato e gustoso e a parer mio è molto più di leggero rispetto ad altri ripieni con cui spesso viene fatta la pasta fresca. Il prodotto è molto famoso e la marca assai diffusa e pertanto è facile da reperire nei vari supermercati italiani nel bancone frigo. Vanno conservati in frigorifero fino al loro utilizzo, mi raccomando.