“La sfoglia sottilissima”

mi è capitato molto di recente di provare la sfoglia velo di Giovanni Rana incuriosita perché l'avevo trovata in offerta. devo dire che i prodotti Giovanni Rana mi sono sempre piaciuti abbastanza è a livello di sapore tutto sommato non è male. Purtroppo però a me non ha fatto personalmente impazzire perché la trovo decisamente troppo fina. A mio gusto la sfoglia deve essere abbastanza erta e bella ruvida per raccogliere al meglio il sugo ma senza "scomparire" tra i vari condimenti. Per me è assolutamente bocciata e non mi sento di consigliarla nonostante il buon sapore l'ho trovata eccessivamente leggera.