Giovanni Rana Sfogliavelo Speck e Formaggio Tirolese

Esperienza condivisa dalla community di Opinioni.it

5,0/5Pubblicata il 13/08/2020
Consigliato

“Innammorati? Si potrebbe dire di si”

VantaggiSapore e contrasto tra sapori
SvantaggiUn associazione alimentare scadente: (il solito) carne latticini uova...
In un pomeriggio cui ero affamato per una mattinata intensa, ho proprio apprezzato questi tortelli. Questo mi fa anche constatare se quando un corpo ha parecchio appetito, ho trovato delizioso un certo piatto anche se in altre circostanze potrebbe non esserlo. Comunque il sapore è equilibrato tra speck e latticini. Spicca questo affettato e il suo aroma affumicato, e il resto l'ho apprezzato molto. Come promesso sulla confezione, il ripieno rimane straordinariamente soffice, cremoso e non asciutto. Ottimo questo aspetto, in certi tortelli si asciugano dopo aver spento il fuoco e talvolta tocca inghiottirli con dell'acqua. Continuo ad apprezzare questa azienda ed i suoi prodotti, seppur lo svantaggio è principalmente la presenza di intrugli poco abbinabili assieme, come cereali, latticini, uova e talvolta carni.. I prezzi sono ragionevolmente alti per la loro qualità.

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