“Late di riso buono più che mai”

Tra gli ingredienti di un dessert che dovevo preparare c'era il latte di riso e al supermercato, tra la miriade di bevande al riso che c'erano a disposizione, ho acquistato quella della Granarolo. Pur essendo pastorizzato, questo "latte" ha le stesse proprietà nutritive originarie e conserva un sapore fresco, dolce e genuino, sicuramente molto più salubre di quello di origine animale. Prima di aggiungerlo agli altri ingredienti del dessert ne ho assaggiato un bicchiere e devo ammettere che il sapore è davvero molto particolare e gradevolissimo. Con l'aggiunta degli aromi poi è diventato semplicemente irresistibile. Qualche giorno fa mi è venuto in mente di provarlo anche nel caffè e non mi è dispiaciuto affatto, anche se essendo naturalmente dolce, mi sono pentita di aver zuccherato prima il caffè! In ogni caso vi invito a provarlo. Un consiglio: agitate la confezione prima di versarlo!, altrimenti la parte dolce resta tutta sul fondo!