“Buon sapore e consistenza”

Curiosando nel banco frigo del supermercato, nella sezione dedicata ai prodotti bio, ho trovato questa mozzarella della marca Granarolo. Di recente infatti anche questa marca ha deciso di produrre alimenti biologici, dal prezzo un po' più alto rispetto ai classici, la scelta è caduta sulla mozzarella perché volevo fare una cena leggera accompagnandola al pomodoro per farne una caprese. La cosa che mi è piaciuta di più di questa mozzarella rispetto alle mozzarelle non biologiche è la consistenza, infatti la mozzarella biologica della Granarolo risulta essere meno morbida è più corposa, il sapore è più somigliante alle mozzarelle del caseificio, anche se continua a rimanere più leggera rispetto a queste ultime. Nella confezione ci sono due mozzarelle confezionate singolarmente, Io le ho pagate circa €2,50.