“Buoni e croccanti”

I Granetti Integrali della Mulino Bianco sono una particolare variante della linea I Granetti dell'azienda modenese. Sostanzialmente, si tratta di piccoli panini di farina integrale tagliati a metà e tostati in modo da risultare friabili e croccanti. Io li utilizzo, ad esempio, per preparare delle semplici bruschette, riscaldandosi qualche minuto in forno e condendoli con mozzarella e pomodoro. Li trovo gustosi e leggeri e penso possano rappresentare una buona base per creare qualche piatto velocemente. Il fatto di essere integrali, inoltre, rappresenta un plus soprattutto perché permettono di assumere un prodotto più sano e meno raffinato. Li consiglio.