“Troppo grandi e troppo duri”

I Granetti sono ormai un prodotto tradizionale del mulino bianco Barilla, ma nonostante io i abbia provati tante volte continuano a non piacermi. L'idea dei crostini croccanti e ruvidi, rustici, non mi dispiace affatto, sia come base per spuntini veri e propri sia come accompagnamento dei pasti, ma ci sono vari motivi per cui in questo caso il prodotto con me non ha funzionato. In primo luogo la dimensione dei singoli crostini, davvero troppo grande e soprattutto troppo spessi perché è difficile morderli bene, se ad esempio ci metto sopra del philadelphia e del prosciutto. In secondo luogo sono croccanti ma al limite della durezza, spesso mi sono ritrovato con il palato irritato o tagliuzzato per via delle briciole troppo affilate. Ho anche notato che quando li ho usati per preparare qualche vassoio di stuzzichini per le feste non sono mai andati a ruba tra gli invitati, forse proprio perché risultano complicati da mangiare in piedi e con una sola mano mentre con l'altra si tiene un bicchiere o mentre si sta parlando con qualcuno. Peccato perché il sapore è buono e si poteva facilmente ottenere un prodotto di qualità superiore. Il prezzo non basso peggiora ancor di più il mio giudizio.