“Fagioli borlotti”

Granoro è una marca che non solo si occupa di produzione di pasta, ma da un po' di tempo ha dato spazio a tanti altri prodotti tra cui passate, olio e legumi in scatola o in barattolo di vetro. Io di solito compro i fagioli borlotti lessati al naturale, nella scatoletta da 400 grammi ma si trovano anche nel vasetto di vetro. Ideali per chi non ha tempo, perché veloci da preparare, basta riscaldarli e prepararli come preferite. Io li uso di solito per contorno, molto buoni accompagnati da tonno, cipolla e sedano. I fagioli, come gli altri legumi, fanno molto bene al nostro organismo. Alimento ricco di fibre, contengono proteine, vitamine B1, fosforo, potassio ferro e magnesio. Fanno anche bene all'intestino e tramite una ricerca hanno scoperto che riducono il rischio d'infarto.